هنر ما را به گونه اي رويايي از درد هستي رها مي سازد.
خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۶
خانه » آشپزخانه » آشپزی » طرز تهیه چلو مرغ ساده

طرز تهیه چلو مرغ ساده

طرز تهیه چلو مرغ ساده

چلو به برنج سفید گفته میشه پخت چلو کارسختی نیست ولی هرکسی هم نمیتونه برنج رو خوب دربیاره درسته که نوع برنج دراین کاردخیله اما مهارت اشپز هم بسیار مهمه ، امروزه به یمن وجود انواع برنج های هندی و پاکستانی مساله شفته شدن برنج منتفی شده ! اماسعی کنید ازبرنج ایرانی خودمون استفاده کنید که عطر وبوش رو هیچ برنجی نداره.

مواد لازم:
سینه وران مرغ : ازهرکدام یک عدد
برگ بو: سه عدد
سیر: چهارحبه
پیاز بزرگ: یک عدد
نمک: مقداری
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: مقداری
آبغوره : یک چهارم پیمانه

 

طرز تهیه:
مرغ رو بشورید وبابرگ بو ، پیازی که چهارقاچ کردین و سیرونمک بزارید بپزه ، میتونید آبش رو کم بریزید تا کاملا بکشه یااب رو کمی بیشتر بریزید و برای سوپ و آش کناربزارید.
توماهیتابه رب رو با کمی روغن تفت بدید تا حسابی خوشرنگ بشه
بعد زعفران خیلی کم نمک ، آبغوره و یه فنجان از آب مرغ روبریزید روش و بزارید بجوشه

طرز تهیه چلو مرغ ساده

مرغ رو بخوابونید داخل این مایع و بزارید روحرات ملائم جوشیده وسرخ بشه ، هرازگاهی با قاشق ازسس روی مرغ بریزید تا همه قسمتها مزه داربشه ، چلو مرغ رو معمولا با دورچین هویج ، سیب زمینی یا لوبیا سبز سرو میکنند.

کد امنیتی *

برای افزودن روی شکلک کلیک کنید

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است